2018/7/3

ラーメン二郎＠三田本店

 

　午前中に品川に用事があったが想定より早く終了したので、本店へ。
 
店前に近付くと、なんと並びゼロの奇跡。
店内も空席があったので、即着席ができた。
 
まだ午前中であることを考慮して、小にコールはヤサイカラメアブラ。
だが普通にニンニクも入丼している。まあ本店であるし想定の範囲内か。
 
 
そそるビジュアルである。
 
いわゆる神豚・神麺・神汁ではないのだろうが、
ヤサイはシャキクタ混合、豚は歯応えを残しつつ程よいホロリ加減、
麺はちょい柔グデでスープを連れてくるのがお上手仕様、スープはアブラとカラメで塩梅良し。
つまり、スタンダードな二郎であった。　　
本店なのだから当然といえば当然か。
 
やはり二郎はうまいなあ。
 
さあニンニク臭に最大限抗いつつ、次へ向かおう。